DL-苹果酸*

产品型号： 食品级

所属分类：苹果酸

更新时间：2020-04-05

简要描述：苹果酸可用作除垢剂、荧光增白剂的合成原料之一。用苹果酸生产的聚酯和醇酸树脂是一类具有特殊用途的塑料。苹果酸还可以作为工业清洗剂、树脂固化剂、合成材料增塑剂、饲料添加剂等。DL-苹果酸*

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DL-苹果酸*                                               DL-苹果酸*

DL-苹果酸简介：

型号：食品级

含量：99％

执行标准：国标

有效物质含量：99％

包装规格：25*1

主要用途：酸度调节剂

CAS：617-48-1

DL－苹果酸是D－苹果酸和L－苹果酸的混合物。苹果酸又名：2－羟基丁二酸，由于分子中有一个不对称碳原子，有两种立体异构体。即左旋体（L－苹果酸）和右旋体（D－苹果酸）。大自然中，苹果酸以三种形式存在，即D－苹果酸、L－苹果酸和DL－苹果酸。

性状：
苹果酸在正常情况下稳定，湿度高时有吸湿性。三斜晶系白色晶体。熔点 130℃;相对密度 1.601;溶解性 易溶于甲醇、乙醇、和其他许多极性溶剂。

用途
食品工业用作酸味剂、色泽保持剂、防腐剂和蛋黄等的乳化稳定剂等，也用于制药。通常认为L -苹果酸具有重要的生理功能，但是D L-苹果酸中一半的D 型在生理上无效。
化工行业可用作除垢剂、荧光增白剂的合成原料之一。添加到虫胶清漆或其它清漆中，可防止漆面结皮，用该种酸生产的聚脂树脂和醇酸树脂是有特殊用途的塑料。抗氧化剂：异抗坏血酸钠、茶多酚、植酸、维生素C、维生素C钠、BHA、TBHQ、PG、BHT、抗坏血酸棕榈酸酯、大豆异黄酮、竹叶抗氧物、柠檬酸亚锡二钠、