网站首页产品展示增味剂I+G > 食品级食品级I+G生产厂家
食品级I+G生产厂家

食品级I+G生产厂家

产品型号: 食品级

所属分类:I+G

更新时间:2020-04-01

简要描述:增强及改善食品风味,可以增强食物的天然鲜美、浓郁与香甜味使肉类味道更鲜美,与味精混合后添加可增强肉类原味,强化肉类香味,减少肉类用量令成本降低。食品级I+G生产厂家

详细说明:

品牌自营品牌货号50000
规格25*1供货周期现货
主要用途食品添加剂应用领域食品

I+G简介:

产品名称:呈味核苷酸二钠

下延产品:特鲜味鸡精、特鲜酱油、鸡精、方便面调味包、膨化食馅料、各种调味汁

运用: 增强及改善食品风味,可以增强食物的天然鲜美、浓郁与香甜味使肉类味道更鲜美,与味精混合后添加可增强肉类原味,强化肉类香味,减少肉类用量令成本降低

在食品工业中,鲜味剂广泛用于液体调料,特鲜酱油,粉末调料,肉类加工,鱼类加工,饮食业等行业。

2,肉类食品加工按一定比例的酵母味素,解动物蛋白,I+G,味精,用于肉类食品中,如火腿,香肠,肉丸,肉馅等,可抑制肉类的不愉快气味,具有矫味作用,增进肉香熟成,赋予肉制品浓郁香味

3,复合鲜味剂用于各式快餐食品方便面汤料中,突出肉类香味和增强鲜味

一、鲜味相乘效果。与味精混合使用可以产生鲜味倍增效果,降低产品成本。

二、增加及改善食品风味,可以增加食物的天然鲜美、浓郁与香甜味。

三、使肉类味道更鲜美,与味精混合后添加可增加肉类原味,使肉类香味,减少肉类用量令成本降低。

四、抑制食品中过咸、过苦、过酸等不良气味,并可以减少异味(氨基酸味、面粉味等)

五、溶解性及在产品中的稳定性。

食品级I+G生产厂家                           食品级I+G生产厂家

氨基酸:L-精氨酸 L-精氨酸盐酸盐 L-半胱氨酸盐酸盐 L-半胱氨酸 L-半胱氨酸碱 L-赖氨酸 L-组氨酸 L-谷氨酸 L-赖氨酸盐酸盐 L-胱氨酸 L-茶氨酸 L-脯氨酸 L-异亮氨酸 L-色氨酸 L-苏氨酸 L-缬氨酸 L-谷氨酰胺
 



留言框

  • 产品:

  • 留言内容:

  • 您的单位:

  • 您的姓名:

  • 联系电话:

  • 常用邮箱:

  • 详细地址:

  • 省份:

  • 验证码:

    请输入计算结果(填写阿拉伯数字),如:三加四=7

QQ在线客服
电话咨询
  • 16530306868