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抗性糊精厂家直销

抗性糊精厂家直销

产品型号: 食品级

所属分类:甜菜碱

更新时间:2020-03-30

简要描述:抗性糊精除了可增加食物的纤维含量,还可以提供热量面制品:馒头、面包、糕点、饼干、挂面、方便面等。参考添加量:0.5%~10%肉制品:火腿肠、午餐肉、三明治、肉松、馅料等。抗性糊精厂家直销

详细说明:

品牌自营品牌货号50000
规格25*1供货周期现货
主要用途食品添加剂应用领域食品

抗性糊精简介:

品名称:抗性糊精

性状:白色到淡黄色粉末

性质:低热量葡聚糖

包装:25kg/袋

抗性糊精为白色到淡黄色粉末,略有甜味,无其他异味,水溶性好,10% 水溶液为透明或淡黄色,pH值为4.0~6.0.抗性糊精的水溶液黏度很低,并且黏度值随剪切速率和温度变化而引起的变化微小 .抗性糊精热量低、耐热、耐酸、耐冷冻。

抗性糊精除了可增加食物的纤维含量,还可以提供热量

 1、面制品:馒头、面包、糕点、饼干、挂面、方便面等。参考添加量:0.5%~10%

 2、肉制品:火腿肠、午餐肉、三明治、肉松、馅料等。参考添加量:2.5%~20%

 3、乳制品:牛奶、豆奶、酸奶等。参考添加量:0.5%~5%

 4、饮 料:各种果汁、碳酸饮料。参考添加量:0.5%~3%

 5、酒 类:添加到白酒、黄酒、啤酒、果酒中。参考添加量:0.5%~10%

 6、调味品:香辣酱、果酱、酱油、醋、火锅料、方便面汤料等。参考添加量:5%~15%

 7、冷冻食品:冰糕、冰棍、冰淇淋等。参考添加量:0.5%~5%

 8、休闲食品:布丁、果冻等;参考添加量:8%~9%

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