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食品级乳矿物盐厂家价格

食品级乳矿物盐厂家价格

产品型号: 食品级

所属分类:甜菜碱

更新时间:2020-03-30

简要描述:乳矿物盐含较多的矿物质,主要是钙和磷,可以作为食品强化剂和营养补充剂使用。乳清钙直接从牛奶中提取出来的乳蛋白钙。食品级乳矿物盐厂家价格

详细说明:

品牌自营品牌货号50000
规格25*1供货周期现货
主要用途食品添加剂应用领域食品

乳矿物盐简介:

乳钙品名:乳钙、乳清钙

乳钙英文:Milk calcium

乳钙颜色和性质:乳钙是乳清无机盐浓缩物。

作用:

乳矿物盐含较多的矿物质,主要是钙和磷,可以作为食品强化剂和营养补充剂使用。

乳清钙直接从牛奶中提取出来的乳蛋白钙。乳钙中富含的牛奶矿物质是从牛奶中提取出来的来源, 由于牛乳中含有丰富的乳糖和蛋白,故其吸收率大大高于其它普通钙,乳钙吸收率高达62%~70%,是碳酸钙和葡萄糖酸钙的2.5倍

质量要求

性状白色粉末
23.0-28.0%
10.0-14.0%
蛋白质≤5.0%
脂肪≤1.0%
乳糖6.0-10.0%
灰分70.0-78.0%
水分≤6.0%
PH值(10%溶液)6.4-7.3

包装和贮存条件:

1、本品整包装一般为25KG/袋或25KG纸板桶。

2、本品应密封避光,储存于阴凉,干燥,通风处。

在食品中添加食品营养强化剂,不仅可以补充天然食品的营养缺陷,而且可以改善食品中的营养成分及其比例,以满足人们对营养的需要。另外,利用食品营养强化剂可以特别补充某些营养物质,达到特殊饮食和健康的目的。

食品营养强化剂不仅可以提高食品的营养质量,还可以减少和预防很多营养缺乏症及营养缺乏引起的其他并发症,有些营养强化剂还兼有提高食品的感官质量和保藏性能的作用

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