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大米低聚肽厂家

大米低聚肽厂家

产品型号: 食品级

所属分类:大豆肽

更新时间:2020-03-09

简要描述:产品有食品甜味剂、食品乳化剂、食品增稠剂,食品抗氧化剂,食品营养强化剂,酶制剂,氨基酸,维生素、食品防腐剂、食品香精香料、食品色素等系列产品。大米低聚肽厂家

详细说明:

品牌自营品牌规格25*1
供货周期现货主要用途食品添加剂
应用领域食品

大米低聚肽简介:

产品名称】大米低聚肽 

【产品别称】大米提取物
【拉丁名称】Rice oligopeptides

【产品来源】大米

【外  观 】本品为淡黄色的精细粉末

【存储条件】本品应密封遮光,贮存在干燥、阴凉、通风良好的地方

人参肽 85%等分子量在1000以人体较好吸收

具体到小分子胶原蛋白,也叫纳米胶原蛋白,是指 平均分子量在300道尔顿的 二肽、三肽、四肽的小肽胶原蛋白。提到 小分子胶原蛋白就少不了小分子玻尿酸,小分子玻尿酸(透明质酸),是指平均分子量在800道尔顿的 二糖、 三糖、四糖的小糖玻尿酸(透明质酸)。这些小分子具有很强的生物活性。

在食品中添加食品营养强化剂,不仅可以补充天然食品的营养缺陷,而且可以改善食品中的营养成分及其比例,以满足人们对营养的需要。另外,利用食品营养强化剂可以特别补充某些营养物质,达到特殊饮食和健康的目的。

食品营养强化剂不仅可以提高食品的营养质量,还可以减少和预防很多营养缺乏症及营养缺乏引起的其他并发症,有些营养强化剂还兼有提高食品的感官质量和保藏性能的作用(1)面包、蛋糕、面条类、通心面、提高原材料利用率,改善口感和风味。用量0.05。

(2)水产糜状制品、罐头食品、紫菜干等,强化组织,保持新鲜味,增强味感

(3)调味酱、番茄沙司、蛋黄酱、果酱、稀奶油、酱油,增稠剂及稳定剂。

大米低聚肽厂家   大米低聚肽厂家



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