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富马酸亚铁厂家

富马酸亚铁厂家

产品型号: 食品级

所属分类:焦磷酸铁

更新时间:2020-03-09

简要描述:产品有食品甜味剂、食品乳化剂、食品增稠剂,食品抗氧化剂,食品营养强化剂,酶制剂,氨基酸,维生素、食品防腐剂、食品香精香料、食品色素等系列产品。富马酸亚铁厂家

详细说明:

品牌自营品牌规格25*1
供货周期现货主要用途食品添加剂
应用领域食品

富马酸亚铁简介:

中文名:富马酸亚铁

英文名:Iron(II) fumarate

别 称:反丁烯二酸亚铁

铁元素含量32.5%

化学式:C4H2FeO4

分子量:169.9013

CAS登录号:141-01-5

EINECS登录号:205-447-7

熔 点 gt;280℃

外观:橙红色或红棕色粉末。

含量:99%

干燥失重≤1.5%

高铁≤2%

砷盐≤0.0004%

铅盐≤0.005% 

硫酸盐 ≤0.20% 

1、吸收速度快,生物效价高,能促进生长,提高饲料报酬,可替代或部分替代无机铁

2、参与体内多种酶的生成、激活、增强机体免疫功能,提高抗应激能力和抗病能力

3、在肠道的吸收率相当硫酸亚铁的数倍,不干扰其它元素的吸收,与其它金属元素无拮抗作用

4、与各种营养物质、相容性好,具有协同作用。能有效避免添加无机铁对维生素等活性物 质的破坏

5、能有效防止缺铁性贫血及并发症

1.抗贫血药,用于缺铁性贫血,

2.在饲料和畜牧用途较广:

应用领域:

(1)面包、蛋糕、面条类、通心面、提高原材料利用率,改善口感和风味。用量0.05。

(2)水产糜状制品、罐头食品、紫菜干等,强化组织,保持新鲜味,增强味感

(3)调味酱、番茄沙司、蛋黄酱、果酱、稀奶油、酱油,增稠剂及稳定剂。

(4)果汁、酒类等,分散剂。

(5)冰淇淋、卡拉蜜尔糖,改善味感及稳定性。

(6)冷冻食品、水产加工品,表面胶冻剂

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