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大豆异黄酮厂家

大豆异黄酮厂家

产品型号: 食品级

所属分类:大豆异黄酮

更新时间:2020-02-28

简要描述:产品有食品甜味剂、食品乳化剂、食品增稠剂,食品抗氧化剂,食品营养强化剂,酶制剂,氨基酸,维生素、食品防腐剂、食品香精香料、食品色素等系列产品。大豆异黄酮厂家

详细说明:

品牌自营品牌规格25*1
供货周期现货主要用途食品添加剂
应用领域食品

大豆异黄酮厂家                               大豆异黄酮厂家

大豆异黄酮简介:

性状:黄色至微黄色粉末

用途:营养添加剂

【产品分子式】C15H10O2

【产品分子量】222.24

【产品性状】

大豆异黄酮为黄色至微黄色粉末,气味微苦, 略有涩味.豆粕,胚芽乙醇提取.大豆异黄酮是大豆生长过程中形成的一类次生代谢产物。1995年,H.Adercreutz首次报道,异黄酮与哺乳动物的雌激素结构相似,故而具备雌激素的多种生理活性,至此,大豆异黄酮成为学术界乃至全世界关注的焦点。大豆异黄酮是以大豆为原料,采用先进的生物技术提取的纯天然生物制品。

【产品用途】

大豆异黄酮是一种新兴的医疗保健产品,在发达国家被广泛用作食品添加剂和组份。

【主要成分】

大豆异黄酮;大豆甙(Daidzin),大豆甙元(Daidzein),染料木甙(Genistin),染料木素(Genistein),黄豆黄素(Glycitin),黄豆黄素甙元(Glycitein)异黄酮是黄酮类化合物中的一种,主要存在于豆科植物中,大豆异黄酮是大豆生长中形成的一类次级代谢产物。

(1)大豆异黄酮具有弱雌激素活性,可弥补更年期妇女因绝经而减少的雌激素,从而减轻或避免引起更年期综合症。

(2)大豆异黄酮不但具有防癌功能,而且可能具有治愈癌症的作用。

(3)大豆异黄酮不仅可以阻碍胆固醇氧化,而且还具有抑制血小板凝集、阻止平滑肌细胞增殖的作用。

(4)大豆异黄酮具有植物雌激素活性,可以与破骨细胞上的ER结合,降低破骨细胞的活性,从而限制骨吸收,有利于绝经后骨质疏松的治疗。

【产品包装】大豆异黄酮内用两层聚乙烯塑料袋,外用纸板圆桶包装。净含量25kg。

【产品贮存】大豆异黄酮贮存于干燥、洁净的阴凉处。保质期两年。



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