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粉条增筋剂厂家

粉条增筋剂厂家

产品型号: 食品级

所属分类:面制品增筋剂

更新时间:2020-02-27

简要描述:产品有食品甜味剂、食品乳化剂、食品增稠剂,食品抗氧化剂,食品营养强化剂,酶制剂,氨基酸,维生素、食品防腐剂、食品香精香料、食品色素等系列产品。粉条增筋剂厂家

详细说明:

品牌自营品牌规格25*1
供货周期现货主要用途增稠剂
应用领域食品

粉条增筋剂简介:

复配乳化剂:本品适应以纯红薯淀粉为基础原料、漏粉式生产工艺生产手

                       工粉条的专用食品添加剂。

作用及性能:本品在粉条生产过程中替代有毒有害的明矾,能提高粉条的筋

                        度,防止生产过程中的断条和落杆,成品煮后表面光泽润洁,

                        口感筋道、爽滑。

使用方法及用量:称取本品适量(干淀粉量的0.5--0.8)均匀的混合到干淀粉中,然后倒入制好的芡糊并用50度左右的温水和粉即可,其它生产工艺不变。功能作用:采用本品制作的粉条、粉丝、粉皮、拉皮、宽粉等淀粉制品口感筋道爽滑舒适、相对耐煮性好、柔韧弹性好,降低断条率、提高出品率,无矾更健康!本品主要用于手工干粉条、自熟干粉条、真空包装半干鲜红薯粉条等干制或半干制淀粉制品。 
使用限量:按生产需要适量添加。粉条、粉丝、粉皮、拉皮、宽粉等淀粉制的管理方法和理念,逐步在全国地区建立了系统的业务网络和销售平台。 山东鲁森华生物科技有限公司主营产品有食品甜味剂、食品乳化剂、食品增稠剂,食品抗氧化剂,食品营养强化剂,酶制剂,氨基酸,维生素、食品防腐剂、食品香精香料、食品色素等系列产品。

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