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羧甲基淀粉钠厂家

羧甲基淀粉钠厂家

产品型号: 食品级

所属分类:羧甲基淀粉钠

更新时间:2020-02-27

简要描述:产品有食品甜味剂、食品乳化剂、食品增稠剂,食品抗氧化剂,食品营养强化剂,酶制剂,氨基酸,维生素、食品防腐剂、食品香精香料、食品色素等系列产品。羧甲基淀粉钠厂家

详细说明:

品牌自营品牌规格25*1
供货周期现货主要用途增稠剂
应用领域食品

羧甲基淀粉钠简介:

 

 品名:羧甲基淀粉钠

     质量标准:国标

     性状:淀粉状白色粉末。无臭无味。常温下溶于水,形成胶体状溶液。搅拌下易溶于水,也可先用乙醇湿润后在加入水中。使水溶液成酸性则生成不溶于水的游离酸,粘度降低。对碱较稳定。加入金属盐则形成各种不溶于水的金属盐,因此不适用于强酸性食品。水溶液在80℃以上长时间加热则粘度降低。

应用领域:(1)面包、蛋糕、面条类、通心面、提高原材料利用率,改善口感和风味。用量0.05。

(2)水产糜状制品、罐头食品、紫菜干等,强化组织,保持新鲜味,增强味感

(3)调味酱、番茄沙司、蛋黄酱、果酱、稀奶油、酱油,增稠剂及稳定剂。

(4)果汁、酒类等,分散剂。

(5)冰淇淋、卡拉蜜尔糖,改善味感及稳定性。

       用途:增稠剂、乳化稳定剂。应用于面包、冰淇淋、酱类、果酱。

包   装: 牛皮纸袋或纸桶包装,每袋(桶)净含量为25KG,还可根据客户需要包装。

运   输: 轻装轻卸以防包装破损,防日晒雨淋,不能与有毒,有害物同运。为非危险品。

      储   存: 储存于阴凉,干燥,清洁,遮光的环境中,严禁与有毒,有害物质混放,以免污染。

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