品牌 自营品牌 规格 25*1 供货周期 现货 主要用途 增稠剂 应用领域 食品,石油
文莱胶简介:
文莱胶又称温轮胶,是从产碱菌属培养液提取的菌株以淀粉等碳水化合物为主要原料、利用生物工程发酵制取的生物多糖。它是由d-葡萄糖、d-葡萄糖醛酸、l-鼠李糖、l-甘露糖组成的四糖重复单位。从分子式看,由于其氢健存在于聚合物链上的两个糖苷环之间,导致溶液体系粘度明显增大,使其能更好地粘附在物质表面,使整个溶液体系产生一种大范围的桥式效应,从而增大屈服值,在静置或中等剪切力下保持溶液体系较好的粘聚性,使其具有优异的增稠性、流变性和悬浮稳定性。
文莱胶主要应用建材领域:普通泵送混凝土;自密实混凝土;水下抗分散混凝土;水泥基无收缩灌浆材料;特种干粉砂浆,包括自流平材料、保温砂浆粘结剂、粘结剂等。
产品名称:文莱胶
英文名称:wenlaijiao
主要成分:文莱胶
规 格:99%
外 观:白色或淡黄色颗粒或粉末
保质日期:两年
产品包装:25公斤牛皮纸袋
文莱胶特性:
1, 能溶于冷水中,在水溶液中的呈现规则、稳定的结构,形成高粘度溶液。
2, 具有假塑性流体特性(剪切稀化作用),静止状态下有良好的悬浮能力。
3,在pH2~12范围内也比较稳定,并且有良好的耐盐性能。
4,威兰胶在NaOH存在并加热的条件下能形成凝胶,但其凝胶强度很弱。
5,对温度的稳定具有热可逆性,温度对威兰胶的影响比较小,121℃下灭菌15分钟其粘度不会下降。0.4的黄原胶溶液在135℃时粘度已趋于零,但同等条件下的威兰胶溶液要到163℃时粘度才接近于零。在正常条件下,温度升高造成威兰胶溶液的粘度下降,在温度降低后可完全恢复。
适用范围:食品添加剂、饲料添加剂、保健食品、工业建筑。
产品作用:增稠剂、稳定剂、乳化剂、助流剂。
参考用量:因生产产品不同,根据产品需要酌情添加。
保存条件:本品储存阴凉、干燥、通风的地方,避免杂气污染,远离火源。
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