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棉籽糖厂家

棉籽糖厂家

产品型号: 食品级

所属分类:棉籽糖

更新时间:2020-02-26

简要描述:产品有食品甜味剂、食品乳化剂、食品增稠剂,食品抗氧化剂,食品营养强化剂,酶制剂,氨基酸,维生素、食品防腐剂、食品香精香料、食品色素等系列产品。棉籽糖厂家

详细说明:

品牌自营品牌规格25*1
供货周期现货主要用途甜味剂
应用领域食品

棉籽糖简介:

  • 产品名称:棉籽糖

    产品规格:1*25

  • 产品颜色:白色晶体或结晶性粉末

  • 产品包装:25kg/桶

棉子糖(Raffinose)是自然界中 知名的一种三糖,由半乳糖、果糖和葡萄糖结合而成,在大部分的植物中都存在,它也被称为蜜三糖(melitriose)、蜜里三糖、棉籽糖。

棉子糖为白色结晶粉末。从水溶液结晶时带有五分子结晶水。密度1.465。熔点80℃。缓缓加热至100℃时失去结晶水。由棉子饼磨粉水解或甜菜糖蜜制得的一种三糖。由右旋半乳糖、右旋葡萄糖和左旋果糖各一分子组成。无水物熔点118~119℃。溶于水。微溶于乙醇。有右旋光性。
棉子糖在自然界植物中广泛存在,在很多蔬菜(卷心菜、花椰菜、马铃薯、甜菜、洋葱等)、水果(葡萄、香蕉、猕猴桃等)、稻谷(小麦、水稻、燕麦等)一些油料作物的籽仁中(大豆、葵花籽、棉籽、花生等)都含有数量不等的棉子糖;其中棉籽仁中棉子糖的含量达4-5%。人们熟知的功能性低聚糖--大豆低聚糖中的主要功效成分之一就是棉子糖。

 1、食品:用于乳制食品、肉制食品、烘焙食品、面制食品、调味食品等。

2、医药:保健食品 、填充剂、医药原料等。
3、工业制造:石油业 、制造业、农业产品、蓄电池、精密铸件等。
4、烟草制品:可代替甘油作烟丝的加香、防冻保湿剂。
5、化妆品:洗面乳、美容霜、化妆水、洗发水、面膜等。
6、饲料:宠物罐头、动物饲料、水产饲料、维生素饲料、兽药产品等。

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