L-精氨酸的合成方法及生产工艺

　　L-精氨酸可有效提高免疫力、促进免疫系统分泌自然杀手细胞、吞噬细胞、白血球内烯素 (interleukin-1) 等内生性物质，有利于对抗癌细胞及预防病毒感染。另外，精氨酸是鸟氨酸 (L-ornithine) 及脯氨酸 (L-proline) 的前趋物，脯氨酸是构成胶原蛋白的重要元素，补充精氨酸对于严重外伤、烧伤等需要大量组织修护的康护，具有明显的帮助，同时具有降低感染及发炎的效果。
 

　　L-精氨酸的合成方法：
 

　　1.赖氨酸的工业生产以直接发酵法为主，其次是酶法。直接发酵法是利用微生物突变株，以淀粉水解糖、糖蜜、乙酸、乙醇等为原料发酵生产L-赖氨酸。发酵培养基消毒后接入预培养的种子，经过30℃、70h左右的培养，然后进行发酵，再将发酵液加热至80℃，10min后，冷却，过滤。清液用盐酸调pH值为4.0，以7.5~8.0ml/min的流速通过732柱(先处理成-NH+4型)，至流出液pH值至7.0。停止吸附，用蒸馏水冲洗至无色，再用2mol/L氨水洗脱，洗脱液浓缩到12°Bé左右，然后用盐酸调pH值为4.9，再加活性炭脱色，趁热过滤，再减压浓缩，冷却结晶，过滤，所得的晶体即为赖氨酸盐酸盐，再重结晶可得到精制赖氨酸。>糖蜜、玉米浆发酵↓斜面菌种分离菌体离子交换

 

浓缩脱色→结晶→重结晶→干燥→产品2.提取法3. 烟草:BU，22;合成:可由明胶水解、精制而得。也可用化学方法合成。