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L-精氨酸* L-精氨酸添加量

发布时间:2020-02-28 点击量:348

【产品名称】L-精氨酸

含量:99

标准:FCC/AJI(食品级) 

性状:白色斜方晶系晶体或白色结晶性粉末。溶于水(15,31),微溶于乙醇。

用途:营养增补剂;调味剂。与糖进行加热反应(氨基-羰基反应)可获得特殊的香味物质。

 2.焙烤制品、早餐谷物,20100;无醇饮料、含醇饮料,330;干酪、酱汁、肉制品、果仁制品、禽制品,15100;胶姆糖、糖果、糖霜、凝胶及布丁、软糖、代糖品、甜沙司,315;调味品225;蛋制品、代乳品、其他谷类,510;油脂、冷饮、品、乳制品,515;鱼制品1530;硬糖120;速溶咖啡和茶10100;果酱、果冻、加工水果,215;加工蔬菜35;复水蔬菜525;调味香料10250;小吃食品15250;汤料5250。

质量标准:医药级(USP32),食品级 (FCC V) 或根据客户需要。

项目

医药级(USP32)

食品级(FCC V)

FCC,AJI92 

外观

白色结晶性粉末

白色结晶性粉末

白色结晶性粉末

含量(干基)

98.5101.5

98.5101.5

98.5101.5

比旋光度

+26.3°+27.7°

+26.0°+27.9°

+25.8+27.7°

干燥失重

0.5

1.0

0.1

灼烧残渣

0.3

0.2

--

氯化物

0.05

--

0.1

硫酸盐

0.03

--

--

0.003

--

--

重金属

0.0015

--

0.002

--

5mg/kg

10mg/kg

层析法纯度检查

通过USP测验

--

--

包装:牛皮纸袋或纸桶包装,每袋(桶)净含量为25KG,还可根据客户需要包装。

 

【产品运输】轻装轻卸以防包装破损,防日晒雨淋,不能与,有害物同运。

【产品贮存】贮存于干燥、洁净的阴凉处。保质期两年。

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