L-丙氨酸无色至白色结晶性粉末，溶于水、乙醇，不溶于丙酮。主要用于生化研究、组织培养、肝功能测定、增味剂、可增加调味品的调味效果、还可用作酸味矫正剂，改善有机酸的酸味。一、L-丙氨酸的物性数据：1.性状:无色斜方结晶或结晶性粉末。2.密度(...

L-精氨酸属于人体必需的氨基酸，人体无法合成，需要从食物当中摄入。L-精氨酸能够促进人体生长激素的分泌，同时具有促进性激素分泌的作用。但在不足时，可以通过保健品加以补充。营养不良，严重烧伤，感染，氨水平过高和尿液产生问题都可以导致L-精氨酸...

L-缬氨酸为白色单斜晶系晶体或结晶性粉末，用乙醇水溶液重洁净者为无色板状或鳞片状结晶。无臭，有特殊苦味。熔点约315℃。5%水溶液的PH值为5Chemicalbook.5~7.0。对热、光及空气稳定。易溶于水(8.85g/100ml，25℃...